O café gelificado é uma bebida refrescante e popular, frequentemente consumida nos meses quentes ou como alternativa fria ao café quente, é preparado com café previamente resfriado, ao qual se adiciona gelo e pode ser combinado com leite, natas ou xaropes para dar sabor, é uma maneira comum de fazer café gelado é preparar um café forte e quente a seguinte deixa esfriar na geladeira, em seguida, é servido em um copo com gelo e pode-se adicionar leite ou creme a gosto, você também pode usar café expresso e despejá-lo diretamente sobre o gelo para obter um efeito de resfriamento rápido, O café gelificado pode ser personalizado de várias maneiras, adicionando xaropes aromatizados como baunilha, caramelo ou chocolate, adoçantes como açúcar ou mel, ou até licores como Kahlua ou Baileys para um toque especial , a bebida é especialmente popular em climas quentes e pode ser encontrada em muitos cafés e restaurantes, também pode ser facilmente preparado em casa com ingredientes simples, Café gelificado é uma opção refrescante e deliciosa para os amantes do café que desejam saborear sua bebida preferida de uma forma diferenciada.
1 - 2 colheres de sopa de café solúvel, a marca é opcional.
2 - 2 colheres de sopa de açúcar
3 - 1 xícara de água quente
4 - 1 xícara de leite gelado
5 - Gelo
6 - Canela em pó
7 - Chantilly
Modo de como preparar;
1. Em uma tigela, misture o café solúvel e o açúcar até que estejam bem incorporados
2. Adicione água quente e mexa até que o café e o açúcar estejam completamente dissolvidos.
3. Transfira a mistura de café para um liquidificador e adicione o leite gelado.
4. Bata por alguns segundos até que esteja bem misturado.
5. Encha um copo com gelo e despeje o café gelado sobre o gelo.
6. Se desejar, adicione chantilly por cima e polvilhe com canela em pó
7. Só servir o seu saboroso café gelado!
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