Fruta Seriguela

Uma fruta de formato arredondado, de cor amarelada e que, às vezes, também pode ter tons de vermelho. Ela é conhecida por diferentes nomes, como seriguela, siriguela, ameixa da Espanha ou cajá vermelho.

Por um lado, não é possível definir uma única nomenclatura da fruta. Mas, por outro, é certo definir que a seriguela é fonte de diferente nutrientes, que ajudam na promoção da saúde.

A seriguela é uma árvore decídua e frutífera, da mesma família do caju. Ela é originária de regiões tropicais das Américas, e se tornou conhecida em diversas partes do mundo, como África e Filipinas. Seu caule é um tanto tortuoso e ramificado desde à base, conferindo-lhe o aspecto típico das árvores do cerrado e da caatinga.

seriguela era uma cultura local e incipiente no nordeste que foi se desenvolvendo e se dispersando com a popularização dos frutos do norte e nordeste por todo o Brasil.