Pudim

 ingredientes;

1 lata de leite condensado

1 xicara de leite

4 ovos inteiros

1 xicara de açúcar

1/4 de xícara de água


Modo de fazer:

Você vai precisar de uma fôrma redonda, com furo no meio.

Na forma leve o açúcar ao fogo baixo.

Vá mexendo com uma espátula, até o açúcar derreter completamente e formar um caramelo dourado.

Com cuidado espalhe o caramelo pela forma e reserve.

Em um liquidificador, bata todos os ingredientes do pudim e despeje na forma reservada.

Com outra panela coloque um pouco de água vai servir como banho (não esqueça da tampa!).

Deixe por 23 minutos, para ter certeza que está no ponto fure com uma faca, se a faca sair limpa está pronta, deixe esfriar e coloque na geladeira , o tempo que quiser.

Depois de esfriar, desenformar e servir!



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